हिंदू पंचांग के अनुसार हर महीने की पूर्णिमा को भगवान सत्यनारायण का व्रत (Satyanarayan Prasad Recipe) किया जाता है। भगवान सत्यनारायण का व्रत (Satyanarayan Prasad Recipe) रखने वाली महिलाओं को पूजा के लिए पंजीरी का प्रसाद बनाना पड़ता है। तो आज हम आपको भगवान सत्यनारायण की पूजा के लिए पंजीरी का भोग प्रसाद बनाने की रेसिपी (Satyanarayan Prasad Recipe) बता रहे हैं, इसको फॉलो कर के आप भी आसानी से पंजीरी भोग प्रसाद तैयार कर सकते हैं।
भोग प्रसाद के लिए सामग्री | Satyanarayan Prasad Recipe Ingredients
- आटा – 250 ग्राम
- देसी घी – 50 ग्राम
- बूरा – 50-80 ग्राम
- केला – 3-4 नग
- तुलसी पत्ते – 8-10 नग
- पंच मेवा- आवश्यकता अनुसार (काजू, बादाम, किस्मिश, कुतरा हुआ सुखा नारियल, इलाइची दाना पाउडर)
Satyanarayan Bhog Prasad Banane ki Vidhi | सत्यनारायण भोग प्रसाद बनाने की विधि
भगवान सत्यनारायण जी का भोग प्रसाद (Satyanarayan Prasad Recipe) बनाने के लिए सबसे पहले आपको 50 ग्राम देसी घी को कढ़ाई में डालना है, घी के मेल्ट होने के साथ ही इसमें आपको 250 ग्राम आटे को डाल अच्छे से दोनो को कडची की हेल्प से मिक्स करते हुए मीडियम फ्लेम पर भुनना है। ध्यान रहे पंजीरी ज्यादा सुखी ना हो और ना ही ज्यादा घी में लिपटती हुई हो। जब तक पंजीरी का रंग हल्का ब्राउन ना हो जाए तब तक आपको कडची चलाते हुए पंजीरी को भुनना है। अब पंजीरी बनकर तैयार है। अब आपको इसे गैस से उतारकर किसी दूसरे बरतन में डालना है। अब इसमें आपको 50-80 ग्राम बूरा डालना है और पंजीरी, बूरे दोनो को अच्छे से मिक्स कर देना है। अब सत्यनारायण भोग प्रसाद (Satyanarayan Prasad) में आपको अपनी आवश्यकता के हिसाब से पंच मेवा डालना है। अब आपको इसमें केलो को पील ऑफ कर के गोलाई में काट के इस सत्यनारायण भोग प्रसाद (Satyanarayan Prasad Recipe) में डाल देना है। अभी अपना सत्यनारायण भोग प्रसाद (Satyanarayan Prasad Recipe) बनकर तैयार नहीं हुआ है क्योंकि जब तक भगवान सत्यनारायण श्री हरि विष्णु जी के भोग प्रसाद में तुलसी न डाली गई हो तब तक यह संपूर्ण नहीं माना जाता। अब सत्यनारायण भोग प्रसाद (Satyanarayan Prasad) की संपूर्णता के लिए आपको इसमें 8-10 नग तुलसी के पत्तों को डालना है। तो इस तरह हमारा सत्यनारायण भोग प्रसाद बनकर तैयार है।